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モーモー畜産だより

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第11回全国和牛能力共進会が宮城県において開催されました!

牛のオリンピック開催in宮城

 9月に宮城県において山口県畜産共進会の全国版ともいえる『第11回全国和牛能力共進会』が開催されました。5年に1回開かれるこの共進会は、別名「和牛のオリンピック」と呼ばれ、39道府県の代表牛513頭を集めて宮城県仙台市で開催されました。
 山口県からは、種牛区の第2区と3区にそれぞれ1頭の出品を行い、代表牛が活躍しました。 牛肉(枝肉)の品質で評価を行う「肉牛の部」に5頭(第8区3頭、第9区2頭)を出品し、第8区では全国3位(優等賞3席)とトップクラスに食い込む優秀な成績を収め、前回を上回る成績でした!県内農家の皆様の日々の努力が改良の成果として表れ、県産和牛の質の高さを全国に示すことが出来ました。



 「肉牛の部」の5頭については、いずれも山口県のお肉屋さんで販売されました。販売店は下記のとおりで、普段から積極的に「やまぐち和牛」を取り扱っておられます。

【県内販売先・お問い合わせ先】
・あじす牧場(山口井筒屋店 TEL:083-928-2130、宇部井筒屋店 TEL:0836-34-4517)
・美味しいお肉研究所 未来屋(サンパークあじす JA新鮮館内 TEL:0836-39-5780)
・萩ミート販売(TEL:0838-55-0298)
・MIKO FOODS(TEL:0827-84-5529)

 
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