正直やまぐちレシピ:1999年12月12日放送分

はなっこりーのひき肉サラダ


はなっこりーのひき肉サラダ材料

●はなっこりー…………………1わ ひきにくドレッシング
●塩………………………………少々 ●豚ひき肉 ………………………100g
●酢………………………大さじ2 1/2
●しょうゆ………………………大さじ2
●粗びき黒こしょう……………少々
●にんにく………………………1片
●ミニトマト……………………3個


はなっこりーのひき肉サラダを作る

[1]. はなっこりーは塩ゆでして3cm長さに切る
[2]. フライパンをよく熱してひき肉を入れ、脂がでて肉がポロポロになるまで炒める。
[3]. ボウルにドレッシングの調味料を入れ混ぜ合わせ、[2]のひき肉を脂ごと入れ手早く混ぜ合わせる。
[4]. 器に[1]を盛り、上からひき肉ドレッシングをかけて、ミニトマトをかざる。


key=ハナッコリー,豚肉,ニンニク