しゅんぎくのサラダ

材料(4人分)
・しゅんぎく ‥‥‥‥‥‥‥ 1袋
・くるみ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 適量
・ベーコン ‥‥‥‥‥‥‥‥ 適量
・サラダ油 ‥‥‥‥‥‥ 大さじ1
・ごま油 ‥‥‥‥‥‥‥ 大さじ1
 ┌しょうゆ ‥ 大さじ1・1/2
A├酢 ‥‥‥‥ 大さじ1・1/2
 └こしょう ‥‥‥‥‥‥‥ 少々


作り方

[1]

しゅんぎくは葉を摘み、くるみはからいりして散らす。

[2] ベーコンは千切りにする。
[3] フライパンにサラダ油、ごま油を入れ、ベーコンを入れてゆっくり炒めて、カリカリになったら [1] にかけAも加えて混ぜる。