安心な山口のお米「きら星」栽培レポート

 「きら星」は、ふっくら光沢のある炊きあがりの「ヒノヒカリ」と香り高く粘りの強い「ひとめぼれ」を最もおいしいとされる割合で配合したお米です。
 2006年産から「きら星」は「やまぐち安心システム米」として、生産情報をホームページで公開しています。
 「やまぐち安心システム米」は、JAごとにまとめられた生産情報を、米袋に印字されているロットナンバーを使ってホームページで確認することができます。
 2007年産からは、とがずに炊ける便利な無洗米として販売いたします。

 
やまぐち安心システム米とは?
 

 今回は「きら星」に使われている長門市油谷の「ひとめぼれ」、そして岩国市美和町の「ヒノヒカリ」を取材しました。
 栽培レポートは、それぞれ下のカレンダーをクリックしてださいね!
 
ひとめぼれ栽培カレンダー
●長門市油谷のひとめぼれを取材しました。
ひのひかり栽培カレンダー
●岩国市美和町のヒノヒカリを取材。
 
 
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